うｐ主
ツナと野菜をのせた、サラダ感覚で食べる豆乳冷やしラーメンというレシピがあったので試してみました。今回使った野菜はトマトのみでしたが、他にもサラダに使える季節の野菜を加えてもいいかとも思います。野菜が多いとツナサラダラーメンになりますかね。
ツナが溶けこんだおつゆもおいいしいよ
ツナとトマトでつくる簡単冷やし豆乳ラーメン
今回の具材たち
豆乳200mlに付属のスープを入れて溶かし
氷をドバっと入れます
麺を茹でて流水にさらし
水気をよく切って盛りつけます
その上にツナをどっさり
切ったトマトと大葉をのせて完成です
うｐ主
今回は単純にツナをメインに味わいたかったので野菜少なめです。
ツナがスープに溶けて、こちらもおいしく飲み干しちゃいました。塩分を控えている方は要注意！（笑）
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