ためして乾麺
天が呼ぶ 地が呼ぶ 麺が呼ぶ!
ためして食せと俺を呼ぶ!
旨いか否かはつくった者のみぞ知る
巷間溢れる乾麺のレシピをつくって食す【ためして乾麺】
サバのせ冷やし醤油ラーメン

しょうゆ味付き鯖の缶詰をまるごと使った「サバのせ醤油ラーメン」をつくってみました。鯖缶の甘みと出汁が効いてておいしいよ。

2021年08月17日
袋麺でスパニッシュオムレツ

じゃがいもの代わりに袋麺を使ったスパニッシュオムレツ。
思ったよりボリュームがあります。ワインやビールにも合いますよ。

2021年08月15日
ジャーマン風塩ラーメン

具材にキャベツとウィンナーを使ったジャーマン風塩ラーメンというレシピが載っていたので試してみました。
具材自体はシンプルながら…

2021年08月12日
豆乳&おろし冷やし味噌ラーメン

暑いときにはやっぱり冷やしラーメン。
今回はスープに豆乳を加え、例によって大根おろしをのせたさっぱり味噌ラーメンです。

2021年08月09日
豆乳&チーズのうまみたっぷり 味噌ラーメン

豆乳とチーズの旨みラーメン。
豆乳のまろやかさとチーズのコクがたまらない逸品。
牛乳または豆乳とチーズの組み合わせは、裏切ら…

2021年08月05日
きくらげたっぷり味噌ラーメン

きくらげをたっぷり入れた味噌ラーメンです。
きくらげのコリコリとした食感がたまりません。

2021年07月31日
サラダ冷やし塩ラーメン

塩もみキュウリ 冷やしラーメンが美味しかったので、今回はサラダラーメンをつくってみました。冷蔵庫にあったポテトサラダにマヨネーズ…

2021年07月03日
塩もみキュウリがうまい 冷やし塩ラーメン

塩もみしたキュウリをたっぷり使った冷やしラーメンのレシピがあったので試してみました。
簡単でさっぱりとして美味しいです。暑い日…

2021年06月24日


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