くせになる辛さ！ なすと夏大根の冷やしおろしうどん
辛みの多い夏大根と旬のなすをつかった冷やしおろしうどんです。
2022年08月13日
かき揚げにゅう麺
冷凍のかき揚げとわかめ、長ねぎの「かき揚げにゅう麺」です。かき揚げを入れることによってボリュームアップ、風味も増します。かき揚げ…
2022年01月08日
裏切らないおいしさ 簡単 ツナと大根おろしの冷やしラーメン
ツナ缶と大根があれば簡単においしい冷やしラーメンがつくれます。今回はちょっと手間をかけて、けずり粉を煮だしてスープをつくって、そ…
2021年09月28日
ツナとトマトの冷やし豆乳味噌ラーメン
ツナとトマトのシンプル食材でつくる豆乳冷やしラーメンです。ツナが溶け込んだおつゆもおいしく、ゴクゴク飲めちゃいます。塩分摂りすぎ…
2021年09月21日
なすの煮びたし風 冷やし醤油ラーメン
袋麺のスープでナスの煮びたしをつくってトッピングした冷やし醤油ラーメンです。味のしみ込んだナスと麺がよく合います。見た目は華やか…
2021年09月17日
ザクザク食べる生七味のピリ辛納豆ラーメン
食べる生七味を混ぜてたたいたピリ辛納豆のラーメンです。トッピングしたポーチドエッグとネギを絡ませて食べれば、異次元の世界へ誘って…
2021年09月10日
塩昆布でもんだキュウリがうまい！キュウリたっぷり 冷やしラーメン
輪切りにしたキュウリを塩昆布でもんで、たっぷりとトッピングした冷やしラーメンです。昆布の出汁が効いておいしいですよ。
2021年09月06日
揚げ物のせてボリュームアップの冷やしそうめん
そうめんにちくわ、なすの天ぷらやらをのせてボリュームアップの冷やしそうめん。出汁には塩昆布を入れてうまみアップしてみました。
2021年08月29日
